| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.2% | 531 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 16.1% | 205 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3981 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.761 мг | 1.5 мг | 50.7% | 16.7% | 197 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 91.02 мг | 500 мг | 18.2% | 6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 4.9% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 7.4% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.006 мкг | 3 мкг | 33.5% | 11% | 298 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.995 мкг | 50 мкг | 12% | 4% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2788 мг | 20 мг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
| Ниацин | 1.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7027 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 216.13 мг | 1300 мг | 16.6% | 5.5% | 601 г |
| Сера, S | 209.54 мг | 1000 мг | 21% | 6.9% | 477 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 316.68 мг | 2300 мг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.03 мкг | 10 мкг | 80.3% | 26.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Медь, Cu | 92.91 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.1% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 12.355 мкг | 70 мкг | 17.7% | 5.8% | 567 г |
| Никель, Ni | 10.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.19 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6086 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.9101 мг | 12 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 303,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».