| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.9 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.3% | 1520 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 12.8% | 151 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 3.6% | 541 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 0.9% | 2256 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 2.1% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.645 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.4% | 4627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.874 мг | 15 мг | 105.8% | 20.5% | 94 г |
| Витамин Н, биотин | 3.662 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.4% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3911 мг | 20 мг | 7% | 1.4% | 1438 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.24 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.4% | 4445 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6609 г |
| Кремний, Si | 1.117 мг | 30 мг | 3.7% | 0.7% | 2686 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6279 г |
| Натрий, Na | 244.4 мг | 1300 мг | 18.8% | 3.7% | 532 г |
| Сера, S | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.9% | 2124 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 1.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 196.28 мг | 2300 мг | 8.5% | 1.7% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 0.9% | 2278 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 3.9% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 1.6% | 1217 г |
| Медь, Cu | 41.44 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 0.8% | 2413 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.3% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.394 мкг | 55 мкг | 11.6% | 2.3% | 860 г |
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3677 мг | 12 мг | 3.1% | 0.6% | 3264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 21.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 126.8% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 69.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.074 г | min 16.8 г | 54% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 111.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские постные составляет 514,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».