| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 360 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 499.8 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 41.3 г | 76 г | 54.3% | 10.9% | 184 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 8% | 251 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 2.9% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 4.6% | 431 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 3.1% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.702 мг | 1.8 мг | 39% | 7.8% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 232.47 мг | 500 мг | 46.5% | 9.3% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 5.2% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 72 мкг | 400 мкг | 18% | 3.6% | 556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.24 мкг | 3 мкг | 74.7% | 14.9% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 3% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.532 мг | 15 мг | 36.9% | 7.4% | 271 г |
| Витамин Н, биотин | 24.523 мкг | 50 мкг | 49% | 9.8% | 204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0346 мг | 20 мг | 45.2% | 9% | 221 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.55 мг | 2500 мг | 12% | 2.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 230.48 мг | 1000 мг | 23% | 4.6% | 434 г |
| Магний, Mg | 46.95 мг | 400 мг | 11.7% | 2.3% | 852 г |
| Натрий, Na | 155.95 мг | 1300 мг | 12% | 2.4% | 834 г |
| Сера, S | 446.13 мг | 1000 мг | 44.6% | 8.9% | 224 г |
| Фосфор, P | 442.2 мг | 800 мг | 55.3% | 11.1% | 181 г |
| Хлор, Cl | 275.22 мг | 2300 мг | 12% | 2.4% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.822 мг | 18 мг | 15.7% | 3.1% | 638 г |
| Йод, I | 23.79 мкг | 150 мкг | 15.9% | 3.2% | 631 г |
| Кобальт, Co | 9.772 мкг | 10 мкг | 97.7% | 19.5% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2841 г |
| Медь, Cu | 165.84 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 3.3% | 603 г |
| Молибден, Mo | 15.066 мкг | 70 мкг | 21.5% | 4.3% | 465 г |
| Олово, Sn | 18.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 63.801 мкг | 55 мкг | 116% | 23.2% | 86 г |
| Стронций, Sr | 24.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4823 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.2% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.4896 мг | 12 мг | 12.4% | 2.5% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.623 г | ~ | |||
| Лизин | 2.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.075 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.58 г | ~ | |||
| Пролин | 2.359 г | ~ | |||
| Серин | 1.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.757 г | min 16.8 г | 40.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 499,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».