| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь | 45 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10% | 1382 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 30.2% | 461 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 25.7% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 10.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 15.2% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.392 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 11.5% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 29.5% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.824 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.6% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 29.6% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1588 мг | 20 мг | 5.8% | 8.1% | 1726 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.86 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.3% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3085 г |
| Кремний, Si | 19.054 мг | 30 мг | 63.5% | 88.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 8.9% | 1574 г |
| Натрий, Na | 248.36 мг | 1300 мг | 19.1% | 26.6% | 523 г |
| Сера, S | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.5% | 1468 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 7% | 2007 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 42.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 7.6% | 1821 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.4% | 900 г |
| Никель, Ni | 4.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.158 мкг | 55 мкг | 22.1% | 30.7% | 452 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23516 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.5538 мг | 12 мг | 4.6% | 6.4% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и крабовых палочек составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».