Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная без соли

Чечевица, зерно 150 г
Вода 300 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.7% 916 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.5% 1369 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.9% 500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.7% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 10.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 31.034 мкг 400 мкг 7.8% 7% 1289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8966 мг 20 мг 9.5% 8.5% 1055 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.72 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1079 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3153 г
Кремний, Si 27.586 мг 30 мг 92% 82.2% 109 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1414 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6636 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1757 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 15% 595 г
Хлор, Cl 26.83 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 4.07 мг 18 мг 22.6% 20.2% 442 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 35.7% 250 г
Литий, Li 25.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.4114 мг 2 мг 20.6% 18.4% 486 г
Медь, Cu 228 мкг 1000 мкг 22.8% 20.4% 439 г
Молибден, Mo 27.828 мкг 70 мкг 39.8% 35.6% 252 г
Никель, Ni 55.517 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 11% 814 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 103.45 мкг ~
Фтор, F 77.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.8345 мг 12 мг 7% 6.3% 1438 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная без соли составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».