| Шпинат | 157 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Яйцо перепелиное | 13 Штука |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мука мендальная | 80 г |
| Творог зерненый | 350 г |
| Расол огуречный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.4% | 357 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3063 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 11.9% | 460 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 7.8% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 84.41 мг | 500 мг | 16.9% | 9.3% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.655 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Витамин Н, биотин | 1.884 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2654 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 36% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8755 мг | 20 мг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.21 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3604 г |
| Кремний, Si | 7.912 мг | 30 мг | 26.4% | 14.5% | 379 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Натрий, Na | 29.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4410 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2859 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 38.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.714 мг | 18 мг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 22.36 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4472 г |
| Молибден, Mo | 1.589 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4405 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.68 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33389 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | min 16.8 г | 33.2% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из шпитата составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».