| Цветная капуста (Запекание) | 754 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Панировочные сухари | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.4% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.8% | 2302 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 13.9% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 81.34 мг | 500 мг | 16.3% | 18.4% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 22.4% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.819 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.1% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.18 мг | 90 мг | 35.8% | 40.3% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.339 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.8% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.976 мг | 20 мг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1928 г |
| Кремний, Si | 16.183 мг | 30 мг | 53.9% | 60.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1772 г |
| Натрий, Na | 101.81 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1761 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 12.8% | 879 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 367.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 17.6% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 6.82 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.9% | 1026 г |
| Никель, Ni | 6.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.598 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.5663 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.813 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце и сухарях составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».