| Морковь (Запекание) | 170 г |
| Брокколи (Запекание) | 640 г |
| Кабачок (Запекание) | 230 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.1% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.1% | 667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.2 мкг | 900 мкг | 49.4% | 72.9% | 203 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.572 мг | 5 мг | 51.4% | 75.8% | 194 г |
| бета Криптоксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1067.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 51.97 мг | 500 мг | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 18.1% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 14.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.228 мкг | 400 мкг | 9.3% | 13.7% | 1074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.71 мг | 90 мг | 36.3% | 53.5% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.6% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.569 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.5% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 87% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3418 мг | 20 мг | 6.7% | 9.9% | 1491 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.18 мг | 2500 мг | 15.7% | 23.2% | 637 г |
| Кальций, Ca | 63.14 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.3% | 1584 г |
| Кремний, Si | 62.987 мг | 30 мг | 210% | 309.7% | 48 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 11.2% | 1323 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.5% | 2677 г |
| Сера, S | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.7% | 1939 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 17.6% | 838 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11.2% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 32.3% | 457 г |
| Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 21.1% | 700 г |
| Медь, Cu | 92.91 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.7% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.4% | 1299 г |
| Никель, Ni | 7.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.371 мкг | 55 мкг | 11.6% | 17.1% | 863 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19891 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.612 мг | 12 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».