Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с курицей

Брокколи 220 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 180 г
Перец сладкий красный 122 г
Кабачок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.7% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.8% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 7.8% 2179 г
альфа Каротин 4.538 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1845 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 6.6% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 21% 806 г
Витамин В9, фолаты 17.817 мкг 400 мкг 4.5% 7.6% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 44.82 мг 90 мг 49.8% 84.4% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 16.3% 1047 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1% 18051 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 27.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.6502 мг 20 мг 8.3% 14.1% 1212 г
Ниацин 2.008 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.36 мг 2500 мг 7.2% 12.2% 1394 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5450 г
Кремний, Si 21.076 мг 30 мг 70.3% 119.2% 142 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 9.5% 1800 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7571 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 9% 1881 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11% 1536 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3020 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 45.4% 374 г
Литий, Li 8.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1867 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 8.6% 1960 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 7.5% 2289 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 13.4% 1271 г
Фтор, F 52.09 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7679 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 17.8% 954 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с курицей составляет 59 кКал.

  • Порция = 296 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».