| Молоко сухое обезжиренное | 35 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Творог Adal 0.6% | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.9% | 745 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9184 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 18.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 37.18 мг | 500 мг | 7.4% | 9.3% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 10.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.957 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.2% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 43.3% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.926 мкг | 50 мкг | 11.9% | 15% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6583 мг | 20 мг | 13.3% | 16.8% | 752 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.2% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 162.68 мг | 1000 мг | 16.3% | 20.5% | 615 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 7.8% | 1611 г |
| Натрий, Na | 65.12 мг | 1300 мг | 5% | 6.3% | 1996 г |
| Сера, S | 136.92 мг | 1000 мг | 13.7% | 17.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 27.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 149.94 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.2% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.6% | 7660 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.4% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 18.5% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21978 г |
| Медь, Cu | 40.25 мкг | 1000 мкг | 4% | 5% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 7.681 мкг | 70 мкг | 11% | 13.9% | 911 г |
| Олово, Sn | 12.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.037 мкг | 55 мкг | 29.2% | 36.8% | 343 г |
| Стронций, Sr | 16.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12670 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 1.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущеное молоко из творога составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».