| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
На одну порцию: Ингредиенты 2 ст.л. коричневый нешлифованный риса 1 морковь 2 стакана воды Инструкции Морковь тщательно помыть, почистить. Трем на мелкой терке. Рис заливаем водой и доводим до состояния полуготовности. Затем добавляем морковь и на медленном огне довариваем рис до состояния готовности. Снять с огня кашу. А если добавить в конце зеленый лук, да немного присолить (хотя мы не рекомендуем до года солить пищу малыша), то получится тоже вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 8.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.8 мкг | 900 мкг | 44.3% | 42.4% | 226 г |
| бета Каротин | 2.393 мг | 5 мг | 47.9% | 45.8% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2199 мг | 20 мг | 11.1% | 10.6% | 901 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.24 мг | 2500 мг | 4% | 3.8% | 2519 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10823 г |
| Магний, Mg | 37.94 мг | 400 мг | 9.5% | 9.1% | 1054 г |
| Натрий, Na | 160.8 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.9% | 808 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Хлор, Cl | 237.81 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.8% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3120 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.7771 мг | 2 мг | 38.9% | 37.2% | 257 г |
| Медь, Cu | 85.54 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 0.438 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15982 г |
| Селен, Se | 4.622 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5681 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с отварной морковью (протертые) составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».