Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный рулет с сыром (3 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный рулет с сыром (3 яйца)

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% [Сыры и творог] 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с сыром (3 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.8% 437 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.3% 418 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 12.3% 418 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 11.6% 444 г
Витамин В4, холин 219.48 мг 500 мг 43.9% 22.6% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 12.3% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6209 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.2% 626 г
Витамин D, кальциферол 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Витамин Н, биотин 18.589 мкг 50 мкг 37.2% 19.1% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3129 мг 20 мг 16.6% 8.5% 604 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Натрий, Na 360.8 мг 1300 мг 27.8% 14.3% 360 г
Сера, S 163.07 мг 1000 мг 16.3% 8.4% 613 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 11.4% 451 г
Хлор, Cl 509.75 мг 2300 мг 22.2% 11.4% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 6.6% 777 г
Йод, I 15.72 мкг 150 мкг 10.5% 5.4% 954 г
Кобальт, Co 9.294 мкг 10 мкг 92.9% 47.8% 108 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1281 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1130 г
Селен, Se 26.559 мкг 55 мкг 48.3% 24.8% 207 г
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7900 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1359 г
Цинк, Zn 1.0252 мг 12 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 498.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.491 г min 16.8 г 26.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Яичный рулет с сыром (3 яйца) составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».