| Кефир обезжир. | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14.1% | 1267 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2738 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.9% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 33.8% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 86 мг | 500 мг | 17.2% | 30.7% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 22.9% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 47.7% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 2.9% | 6429 г |
| Витамин Н, биотин | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 25% | 712 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 16.1% | 1111 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 252 мг | 1000 мг | 25.2% | 45% | 397 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 104 мг | 1300 мг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 42.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 220 мг | 2300 мг | 9.6% | 17.1% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 21.4% | 833 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 28.6% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 25.5% | 700 г |
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 13% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 12% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ |
Энергетическая ценность ДЮ сметанка составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».