| Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью | 150 г |
| Семена льна | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Ингредиенты (на 2 порции): Овсяные хлопья (геркулес «Экстра») – 75 г, Вода – 225 мл, Соль – 1/8 ч. ложки. семена льна - 10 гр Приготовление: Способ 1 Вскипятите воду, засыпьте в нее овсяные хлопья, приправьте солью и варите на сильном огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Потом убавьте огонь до минимума и томите кашу, периодически перемешивая, еще 7-10 минут. Точное время приготовления зависит от качества геркулеса и от его помола.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.114 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1336 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3689 мг | 20 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Бетаин | 2.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.54 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4470 г |
| Магний, Mg | 45.54 мг | 400 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Натрий, Na | 62.74 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Сера, S | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3104 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1589 г |
| Марганец, Mn | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 19% | 313 г |
| Медь, Cu | 133.14 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.9% | 751 г |
| Селен, Se | 6.08 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Фтор, F | 61.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6518 г |
| Цинк, Zn | 1.1051 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.571 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.629 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.537 г | min 16.8 г | 38.9% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Овсяная каша без масла составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».