| Морковь, красная (Варка со сливом) | 70 г |
| Огурец маринованный | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Раки речные (Варка без слива) | 70 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.5% | 1310 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.2 мкг | 900 мкг | 38.4% | 52.9% | 261 г |
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 42% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 12.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 100.51 мг | 500 мг | 20.1% | 27.7% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.898 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 6.2% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9616 мг | 20 мг | 9.8% | 13.5% | 1020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.2% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2394 г |
| Кремний, Si | 4.388 мг | 30 мг | 14.6% | 20.1% | 684 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Натрий, Na | 160.67 мг | 1300 мг | 12.4% | 17.1% | 809 г |
| Сера, S | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1807 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 16.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 72.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.3% | 3177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 9.2% | 1491 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 47.7% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 1986 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.461 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.7% | 827 г |
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6540 г |
| Фтор, F | 63.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6293 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 28.1% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2939 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье с раковыми шейками составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».