Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+морковь+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+морковь+лук

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1044 г
Лук репчатый (Запекание) 310 г
Морковь (Запекание) 342 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+морковь+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 23.6% 264 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 796.1 мкг 900 мкг 88.5% 55.1% 113 г
бета Каротин 4.726 мг 5 мг 94.5% 58.8% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 101.97 мг 500 мг 20.4% 12.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.844 мг 5 мг 36.9% 23% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.939 мг 2 мг 47% 29.2% 213 г
Витамин В9, фолаты 11.606 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8977 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 9.491 мг 20 мг 47.5% 29.6% 211 г
Ниацин 13.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.54 мг 2500 мг 19.5% 12.1% 514 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 1.9% 3293 г
Кремний, Si 11.461 мг 30 мг 38.2% 23.8% 262 г
Магний, Mg 123.09 мг 400 мг 30.8% 19.2% 325 г
Натрий, Na 77.86 мг 1300 мг 6% 3.7% 1670 г
Сера, S 289.79 мг 1000 мг 29% 18% 345 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 18.2% 341 г
Хлор, Cl 120.61 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 38.99 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 7.7% 810 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Кобальт, Co 13.24 мкг 10 мкг 132.4% 82.4% 76 г
Литий, Li 2.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Медь, Cu 158.97 мкг 1000 мкг 15.9% 9.9% 629 г
Молибден, Mo 20.822 мкг 70 мкг 29.7% 18.5% 336 г
Никель, Ni 3.332 мкг ~
Рубидий, Rb 163.1 мкг ~
Селен, Se 20.69 мкг 55 мкг 37.6% 23.4% 266 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 184.67 мкг 4000 мкг 4.6% 2.9% 2166 г
Хром, Cr 31.25 мкг 50 мкг 62.5% 38.9% 160 г
Цинк, Zn 2.0386 мг 12 мг 17% 10.6% 589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 2.38 г ~
Валин 1.672 г ~
Гистидин* 1.681 г ~
Изолейцин 1.46 г ~
Лейцин 2.543 г ~
Лизин 3.379 г ~
Метионин 0.577 г ~
Метионин + Цистеин 1.117 г ~
Треонин 1.433 г ~
Триптофан 0.492 г ~
Фенилаланин 1.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 1.687 г ~
Аспарагиновая кислота 2.537 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.192 г ~
Глутаминовая кислота 3.761 г ~
Пролин 1.302 г ~
Серин 1.302 г ~
Тирозин 1.158 г ~
Цистеин 0.554 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица+морковь+лук составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (165.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов