Мой здоровый рацион

Рецепт Курица терияки с свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица терияки с свеклой

Куриная грудка (филе) 60 г
Соевый соус 20 г
Свекла 60 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 20.4% 633 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.4% 2922 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2466 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 10.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 19% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 25.7% 504 г
Витамин В9, фолаты 12.028 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 6.1% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8328 мг 20 мг 19.2% 24.8% 522 г
Ниацин 4.752 мг ~
Бетаин 4.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.04 мг 2500 мг 12.5% 16.1% 801 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2917 г
Кремний, Si 35.028 мг 30 мг 116.8% 150.7% 86 г
Магний, Mg 60.28 мг 400 мг 15.1% 19.5% 664 г
Натрий, Na 824.79 мг 1300 мг 63.4% 81.8% 158 г
Сера, S 111.47 мг 1000 мг 11.1% 14.3% 897 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 19.4% 668 г
Хлор, Cl 51.21 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 10.8% 1191 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 4.8% 2688 г
Кобальт, Co 4.695 мкг 10 мкг 47% 60.6% 213 г
Литий, Li 26.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.4439 мг 2 мг 22.2% 28.6% 451 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 14.2% 909 г
Молибден, Mo 9.043 мкг 70 мкг 12.9% 16.6% 774 г
Никель, Ni 7.305 мкг ~
Рубидий, Rb 192.8 мкг ~
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 24.3% 533 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6265 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 49.5% 261 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 10.1% 1290 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с свеклой составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 141 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».