Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Яичный белок куриный (Запекание) 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.2% 760 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.3% 242 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.9% 1112 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.1% 526 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 4.3% 750 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.492 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26810 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1934 г
Витамин РР, НЭ 1.3069 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.31 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1267 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12376 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Натрий, Na 182.31 мг 1300 мг 14% 4.5% 713 г
Сера, S 81.08 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1233 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 2% 1639 г
Хлор, Cl 66.15 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2821 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2597 г
Марганец, Mn 0.3723 мг 2 мг 18.6% 6% 537 г
Медь, Cu 133.46 мкг 1000 мкг 13.3% 4.3% 749 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4551 г
Селен, Se 13.423 мкг 55 мкг 24.4% 7.8% 410 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 1% 3312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.908 г ~
10:0 Каприновая 0.708 г ~
12:0 Лауриновая 5.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 311,3 кКал.

  • Порция = 13 гр (40.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».