| Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира | 587 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 340 г |
| Морковь (Запекание) | 153 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 156 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 14 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Зира, семена | 0.1 г |
| Тимьян, сушеный | 0 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сок томатный | 627 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 20.6% | 489 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 19.8% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 6.2% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 10.1% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 13.7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0822 мг | 20 мг | 10.4% | 10.4% | 961 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3137 г |
| Кремний, Si | 7.415 мг | 30 мг | 24.7% | 24.8% | 405 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Натрий, Na | 73.87 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.7% | 1760 г |
| Сера, S | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 11.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 14.4% | 695 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1368 г |
| Медь, Cu | 108.32 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.8% | 923 г |
| Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2521 г |
| Никель, Ni | 2.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.929 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.2% | 554 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39409 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.0913 мг | 12 мг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.899 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые из индейки в духовке составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».