| Яичный желток куриный (Жарка) | 0 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 197 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 22% | 608 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.687 мг | 1.8 мг | 38.2% | 51.3% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 41.71 мг | 500 мг | 8.3% | 11.1% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.238 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 9% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 21.2% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3771 мг | 20 мг | 16.9% | 22.7% | 592 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8881 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 3949 г |
| Натрий, Na | 212.76 мг | 1300 мг | 16.4% | 22% | 611 г |
| Сера, S | 210.51 мг | 1000 мг | 21.1% | 28.3% | 475 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 193.62 мг | 2300 мг | 8.4% | 11.3% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 1.2% | 10651 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 15.2% | 888 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25316 г |
| Медь, Cu | 58.54 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.9% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 4.503 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.6% | 1555 г |
| Селен, Se | 21.163 мкг | 55 мкг | 38.5% | 51.7% | 260 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.1% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2601 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».