| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 755 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Вода | 450 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 19.1% | 539 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 59.53 мг | 500 мг | 11.9% | 12.2% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 11% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 16.6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 14% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 6.563 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.5% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7942 мг | 20 мг | 34% | 34.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5345 г |
| Магний, Mg | 52.98 мг | 400 мг | 13.2% | 13.6% | 755 г |
| Натрий, Na | 69.58 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1868 г |
| Сера, S | 119.45 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.2% | 837 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 13.5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 103.88 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1927 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 7.646 мкг | 10 мкг | 76.5% | 78.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5420 г |
| Медь, Cu | 53.83 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.5% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 0.582 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12027 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
| Фтор, F | 119.41 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.1% | 3350 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.5% | 891 г |
| Цинк, Zn | 1.3277 мг | 12 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном соусе составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».