| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 125 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 200 г |
| Вишня | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 10.9% | 249 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 4.1% | 656 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 2.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.495 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.5% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 2.2% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 5.637 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.1% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3409 мг | 20 мг | 11.7% | 3.2% | 854 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1950 г |
| Кремний, Si | 27.935 мг | 30 мг | 93.1% | 25.2% | 107 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 2.5% | 1097 г |
| Натрий, Na | 150.92 мг | 1300 мг | 11.6% | 3.1% | 861 г |
| Сера, S | 73.03 мг | 1000 мг | 7.3% | 2% | 1369 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 4.4% | 616 г |
| Хлор, Cl | 221.58 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1249 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 4.274 мкг | 10 мкг | 42.7% | 11.6% | 234 г |
| Литий, Li | 1.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 6% | 449 г |
| Медь, Cu | 165.66 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 4.5% | 604 г |
| Молибден, Mo | 5.623 мкг | 70 мкг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Никель, Ni | 37.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.52 мкг | 55 мкг | 17.3% | 4.7% | 578 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.58 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.9% | 3017 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8749 мг | 12 мг | 7.3% | 2% | 1372 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.362 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.531 г | min 16.8 г | 38.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог киршенмихель составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».