Мой здоровый рацион

Рецепт фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчеза

Рисовая лапша, приготовленная 100 г
Шампиньоны 20 г
Огурец, парниковый 20 г
Морковь, красная 20 г
Соус томатный острый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.9% 1273 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 34.1% 367 г
бета Каротин 1.47 мг 5 мг 29.4% 36.9% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.5% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9289 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2153 г
Макроэлементы
Калий, K 201.78 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1239 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10846 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3530 г
Натрий, Na 134.33 мг 1300 мг 10.3% 12.9% 968 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18312 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.5% 5056 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5190 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 25.1% 500 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1894 г
Медь, Cu 41.11 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2432 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 4.8% 2625 г
Селен, Se 2.544 мкг 55 мкг 4.6% 5.8% 2162 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.5% 5036 г

Энергетическая ценность фунчеза составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».