| Фарш мясной с луком | 1000 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| кукурузная каша | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 101.3 г | 2273 г | 4.5% | 2.4% | 2244 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.817 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% | 6.5% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.73 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.299 мкг | 3 мкг | 43.3% | 23.1% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4436 мг | 20 мг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Ниацин | 1.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4645 г |
| Кремний, Si | 1.949 мг | 30 мг | 6.5% | 3.5% | 1539 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Натрий, Na | 82.6 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.4% | 1574 г |
| Сера, S | 151.49 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.1% | 660 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 9.7% | 553 г |
| Хлор, Cl | 268.89 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 5.7% | 939 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 25.8% | 207 г |
| Литий, Li | 7.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2649 г |
| Медь, Cu | 136.06 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Молибден, Mo | 8.115 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Никель, Ni | 6.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.866 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.8% | 1919 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5246 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Цинк, Zn | 2.0758 мг | 12 мг | 17.3% | 9.2% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с кукурузной крупой и фаршем составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».