Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный фруктовый крем на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный фруктовый крем на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Кефир обезжиренный 180 г
Банан 100 г
Клубника, сырая 150 г
Персик 220 г
Сливы консервированные 100 г
Корица 2 г
Способ приготовления

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом, перемешиваем. Добавляем к овсянке мелкопорезанную клубнику, натертый на терке или пюрированный банан, перемешиваем до однородности. 2) Пока овсянка настаивается, готовим фруктовый слой: очищаем от кожицы абрикосы, удаляем косточку и мелко режем, аналогично измельчаем сливу, перемешиваем фрукты и добавляем корицу. 3) В порционные стаканы или глубокие тарелки выкладываем десерт слоями: слой овсяного крема, затем абрикосы со сливами и сверху накрываем оставшимся кремом из овсянки. Сверху можно украсить свежими ягодами или фруктами, в зависимости от ваших вкусовых и эстетических предпочтений! 4) Пока утренний десерт готовился овсянка настоялась, но лучше дать готовому десерту постоять еще минут 20-30 в холодильнике. Не страшно оставить и на всю ночь, от этого овсяный крем станет еще вкуснее!!! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный фруктовый крем на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.9% 1576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10000 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.53 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3799 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 23.9% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2930 г
Витамин Н, биотин 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2024 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0768 мг 20 мг 5.4% 7.7% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 209.58 мг 2500 мг 8.4% 11.9% 1193 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 6% 2359 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 2.3% 6160 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1575 г
Натрий, Na 19.26 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6750 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6863 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 11.5% 1240 г
Хлор, Cl 30.43 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5% 2885 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5051 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 10.9% 1305 г
Марганец, Mn 0.5021 мг 2 мг 25.1% 35.7% 398 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 11.2% 1268 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3385 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8246 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37736 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2623 г

Энергетическая ценность Овсяный фруктовый крем на завтрак составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».