Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Вода 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.1% 1422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 121.69 мг 2500 мг 4.9% 5% 2054 г
Кальций, Ca 55.45 мг 1000 мг 5.5% 5.6% 1803 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37383 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75145 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.6% 966 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 0.66 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 6050 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 72.29 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5533 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».