Мой здоровый рацион

Рецепт Паста (подс, тыкв, слив). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста (подс, тыкв, слив)

Паста (подсолнечная и тыквенная) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста (подс, тыкв, слив)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.7 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 3.9% 427 г
Жиры 59.3 г 56 г 105.9% 17.5% 94 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.2% 6844 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 2.9% 571 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 2.7% 611 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 0.58 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.3% 4854 г
бета Криптоксантин 0.58 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 1.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.2% 1406 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 1.4% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 1.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 33.623 мкг 400 мкг 8.4% 1.4% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 0.7% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 2.7% 608 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 20.348 мг ~
дельта Токоферол 0.255 мг ~
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 0.9% 1888 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 1.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.9563 мг 20 мг 14.8% 2.4% 677 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.03 мг 2500 мг 19.2% 3.2% 522 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2349 г
Кремний, Si 14.493 мг 30 мг 48.3% 8% 207 г
Магний, Mg 343.83 мг 400 мг 86% 14.2% 116 г
Натрий, Na 850.61 мг 1300 мг 65.4% 10.8% 153 г
Сера, S 91.16 мг 1000 мг 9.1% 1.5% 1097 г
Фосфор, P 726.3 мг 800 мг 90.8% 15% 110 г
Хлор, Cl 1343.98 мг 2300 мг 58.4% 9.7% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 98.55 мкг ~
Железо, Fe 5.27 мг 18 мг 29.3% 4.8% 342 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 0.8% 2155 г
Кобальт, Co 5.138 мкг 10 мкг 51.4% 8.5% 195 г
Литий, Li 3.478 мкг ~
Марганец, Mn 2.6404 мг 2 мг 132% 21.8% 76 г
Медь, Cu 786.4 мкг 1000 мкг 78.6% 13% 127 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 1.9% 855 г
Никель, Ni 5.101 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 1.7% 952 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 11.6 мкг ~
Фтор, F 53.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7529 г
Хром, Cr 23.19 мкг 50 мкг 46.4% 7.7% 216 г
Цинк, Zn 4.5896 мг 12 мг 38.2% 6.3% 261 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 3.112 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.735 г ~
Глицин 1.076 г ~
Глутаминовая кислота 3.633 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.877 г ~
6:0 Капроновая 0.402 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.564 г ~
14:0 Миристиновая 2.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 4.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.185 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.457 г min 16.8 г 127.7% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.502 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.897 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.834 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.981 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Паста (подс, тыкв, слив) составляет 604,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».