| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 500 г |
| гуаровая камедь | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Сыворотка творожная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.4% | 3040 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.5% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 6.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.8% | 2446 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.068 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 11.5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.4% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4601 мг | 20 мг | 2.3% | 3.8% | 4347 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.48 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.8% | 3402 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.4% | 1755 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 2.8% | 5979 г |
| Натрий, Na | 24.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5350 г |
| Сера, S | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11086 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 10% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 1.2% | 13433 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 51282 г |
| Медь, Cu | 35.98 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14.7% | 1122 г |
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9655 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2466 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% |
Энергетическая ценность Десерт сметанный составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».