| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 281 г |
| Мексиканская Смесь [4 Сезона] | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 93 г |
| Вода | 540 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Чеснок (Припускание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 23.67 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.837 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0408 мг | 20 мг | 5.2% | 4.2% | 1922 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.16 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5301 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8658 г |
| Кремний, Si | 30.044 мг | 30 мг | 100.1% | 81.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2354 г |
| Натрий, Na | 337.11 мг | 1300 мг | 25.9% | 21.1% | 386 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4498 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 523.53 мг | 2300 мг | 22.8% | 18.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4467 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Литий, Li | 1.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3956 мг | 2 мг | 19.8% | 16.1% | 506 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2390 г |
| Никель, Ni | 1.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.246 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5286 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».