| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 1800 г |
| Перловая каша по 1-270 | 360 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9% | 2517 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.7% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.3% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.291 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.7% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 12.8% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.71 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.7% | 2917 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11834 г |
| Кремний, Si | 4.283 мг | 30 мг | 14.3% | 32.2% | 700 г |
| Магний, Mg | 6.52 мг | 400 мг | 1.6% | 3.6% | 6135 г |
| Натрий, Na | 59.28 мг | 1300 мг | 4.6% | 10.4% | 2193 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10730 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 6.8% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 2.9% | 7930 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 16.2% | 1393 г |
| Литий, Li | 6.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 6.8% | 3384 г |
| Медь, Cu | 36.64 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.3% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7% | 3232 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.359 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.6% | 4047 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.5% | 4988 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1893 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6339 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».