Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.7% 1431 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4865 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 6.3% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.569 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7183 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2037 мг 20 мг 6% 5.8% 1662 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.29 мг 2500 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Кальций, Ca 106.08 мг 1000 мг 10.6% 10.2% 943 г
Кремний, Si 14.804 мг 30 мг 49.3% 47.3% 203 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2075 г
Натрий, Na 229.39 мг 1300 мг 17.6% 16.9% 567 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2923 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12.3% 780 г
Хлор, Cl 385.43 мг 2300 мг 16.8% 16.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2318 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 8.7% 1104 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 9.2% 1043 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2042 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 7.6% 1272 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.751 мкг 55 мкг 6.8% 6.5% 1466 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».