| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 20 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 400 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 26.57 мг | 500 мг | 5.3% | 3.6% | 1882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.725 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.6% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.2% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 3.665 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2337 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 895 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.96 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 114.4 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Кремний, Si | 7.186 мг | 30 мг | 24% | 16.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 39.78 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Натрий, Na | 36.34 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3577 г |
| Сера, S | 82.42 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1213 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 12.8% | 527 г |
| Хлор, Cl | 78.44 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3232 мг | 2 мг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Медь, Cu | 198.91 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Никель, Ni | 22.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.568 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.5% | 642 г |
| Стронций, Sr | 12.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3670 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7392 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.868 мг | ~ | |||
| Теобромин | 63.09 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мусс шоколадный составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».