Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк банановый

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Банан (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Соевая мука, обезжиренная 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.6% 509 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.2% 1531 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 18.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.1% 804 г
Витамин В4, холин 78.51 мг 500 мг 15.7% 7.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.5% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 34.339 мкг 400 мкг 8.6% 4.2% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.347 мг 15 мг 22.3% 10.9% 448 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 7.698 мкг 50 мкг 15.4% 7.5% 650 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0522 мг 20 мг 10.3% 5% 975 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 6.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.13 мг 2500 мг 16.9% 8.3% 592 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1264 г
Кремний, Si 22.601 мг 30 мг 75.3% 36.8% 133 г
Магний, Mg 56.49 мг 400 мг 14.1% 6.9% 708 г
Натрий, Na 65.12 мг 1300 мг 5% 2.4% 1996 г
Сера, S 115.11 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 869 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 10.9% 448 г
Хлор, Cl 94.09 мг 2300 мг 4.1% 2% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 5.4% 900 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2122 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 15.1% 323 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.6938 мг 2 мг 34.7% 17% 288 г
Медь, Cu 432.99 мкг 1000 мкг 43.3% 21.2% 231 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1722 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.36 мкг 55 мкг 26.1% 12.8% 383 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17889 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.187 г min 16.8 г 19% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.944 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Панкейк банановый составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».