| Сельдерей (корень) | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоки Богатырь [ВкусВилл] | 110 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 7% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653.5 мкг | 900 мкг | 72.6% | 43.5% | 138 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.617 мг | 5 мг | 72.3% | 43.3% | 138 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 59.84 мг | 500 мг | 12% | 7.2% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.12 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 12.4% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0466 мг | 20 мг | 10.2% | 6.1% | 977 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.54 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 53.32 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Кремний, Si | 22 мг | 30 мг | 73.3% | 43.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 6.2% | 969 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Сера, S | 55.07 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Хлор, Cl | 56.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 21% | 286 г |
| Литий, Li | 12.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4702 мг | 2 мг | 23.5% | 14.1% | 425 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.464 мкг | 55 мкг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.715 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из сельдерея составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».