Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Сахар песок 150 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Маргарин сливочный 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.9% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 7.6% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.023 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 10.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 7% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.723 мг 20 мг 13.6% 7% 734 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.24 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2208 г
Кальций, Ca 107.59 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 929 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7264 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2438 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Сера, S 124.21 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 805 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 10.2% 503 г
Хлор, Cl 119.9 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2253 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1667 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 22.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1% 4926 г
Медь, Cu 56.17 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1780 г
Молибден, Mo 6.301 мкг 70 мкг 9% 4.6% 1111 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 19.471 мкг 55 мкг 35.4% 18.2% 282 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13285 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».