| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.8% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 36.1% | 791 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 39.3% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 26.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.212 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.4% | 3917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.39 мг | 90 мг | 81.5% | 233.5% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 20.3% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6522 мг | 20 мг | 3.3% | 9.5% | 3067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 22.3% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6200 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 10.9% | 2649 г |
| Натрий, Na | 340.25 мг | 1300 мг | 26.2% | 75.1% | 382 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7215 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 11.5% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 539.53 мг | 2300 мг | 23.5% | 67.3% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 9.2% | 3125 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.814 мкг | 10 мкг | 38.1% | 109.2% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 23.8% | 1210 г |
| Медь, Cu | 101.24 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 28.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.6% | 1967 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25943 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 28.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 8.3% | 3453 г |
Энергетическая ценность обычный салат составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».