Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 6 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 6 злаков

Каша овсяная на воде 30 г
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью 30 г
Гречневая каша из ядрицы 30 г
Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью 30 г
Рожь, зерно цельное необработанное (Варка со сливом) 30 г
Вода 100 г
Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 6 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.8% 1266 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.2% 500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 3039 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 26.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 4% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.652 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4623 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2595 г
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2257 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5909 мг 20 мг 8% 8.9% 1257 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.59 мг 2500 мг 4% 4.4% 2510 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1% 10977 г
Кремний, Si 52.928 мг 30 мг 176.4% 195.6% 57 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 9.2% 1211 г
Натрий, Na 61.3 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2121 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3% 3743 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 11.6% 954 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 21.17 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 10.6% 1037 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9934 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 20.4% 545 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.5323 мг 2 мг 26.6% 29.5% 376 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 15.2% 727 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 7.5% 1466 г
Никель, Ni 5.111 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.485 мкг 55 мкг 11.8% 13.1% 848 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 22.91 мкг ~
Фтор, F 68.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5848 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1747 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша 6 злаков составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».