| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 1025 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15% | 623 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.9% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 51.06 мг | 500 мг | 10.2% | 9.5% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 14.7% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 22.4% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.169 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.36 мг | 90 мг | 41.5% | 38.6% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1269 мг | 20 мг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Ниацин | 5.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7429 г |
| Кремний, Si | 4.237 мг | 30 мг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Магний, Mg | 46.04 мг | 400 мг | 11.5% | 10.7% | 869 г |
| Натрий, Na | 412.85 мг | 1300 мг | 31.8% | 29.6% | 315 г |
| Сера, S | 123.73 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.5% | 808 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 6.5% | 1439 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 5.843 мкг | 10 мкг | 58.4% | 54.3% | 171 г |
| Литий, Li | 14.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1686 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 6.458 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.6% | 1084 г |
| Никель, Ni | 2.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.54 мкг | 55 мкг | 21% | 19.5% | 477 г |
| Фтор, F | 67.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5907 г |
| Хром, Cr | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 24.5% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.8683 мг | 12 мг | 7.2% | 6.7% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами под соевым соусом составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».