| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 65.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 17.4% | 308 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 26430 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.692 мг | 1.5 мг | 46.1% | 24.7% | 217 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.474 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Бетаин | 30.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Магний, Mg | 144 мг | 400 мг | 36% | 19.3% | 278 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6842 г |
| Сера, S | 146.6 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.9% | 682 г |
| Фосфор, P | 452 мг | 800 мг | 56.5% | 30.3% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 11.9% | 450 г |
| Марганец, Mn | 4.019 мг | 2 мг | 201% | 107.7% | 50 г |
| Медь, Cu | 437 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 23.4% | 229 г |
| Селен, Se | 34 мкг | 55 мкг | 61.8% | 33.1% | 162 г |
| Цинк, Zn | 3.2 мг | 12 мг | 26.7% | 14.3% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 36.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.607 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука из овсяных отрубей составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».