| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 20% | 386 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 70.16 мг | 500 мг | 14% | 10.8% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 18.8% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 24.6% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.131 мг | 15 мг | 14.2% | 11% | 704 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3565 мг | 20 мг | 31.8% | 24.6% | 315 г |
| Ниацин | 8.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4047 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Магний, Mg | 78.12 мг | 400 мг | 19.5% | 15.1% | 512 г |
| Натрий, Na | 347.93 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.7% | 374 г |
| Сера, S | 187.18 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.5% | 534 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 14.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 484.93 мг | 2300 мг | 21.1% | 16.3% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 8.026 мкг | 10 мкг | 80.3% | 62.2% | 125 г |
| Литий, Li | 4.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 10.693 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.8% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.315 мкг | 55 мкг | 26% | 20.1% | 384 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.01 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3669 г |
| Хром, Cr | 20.71 мкг | 50 мкг | 41.4% | 32% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.1602 мг | 12 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 2.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.702 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из куриной грудки составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».