| Овсяные отруби | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Семена льна | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.8% | 784 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.4% | 509 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 15.4% | 244 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 8.8% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 1.9% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.043 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.303 мг | 15 мг | 15.4% | 5.8% | 651 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.528 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3415 мг | 20 мг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.74 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2514 г |
| Кремний, Si | 2.224 мг | 30 мг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Магний, Mg | 130.09 мг | 400 мг | 32.5% | 12.2% | 307 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33248 г |
| Сера, S | 75.83 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Фосфор, P | 313 мг | 800 мг | 39.1% | 14.7% | 256 г |
| Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.09 мг | 18 мг | 17.2% | 6.5% | 583 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.225 мг | 2 мг | 111.3% | 41.9% | 90 г |
| Медь, Cu | 370.76 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 14% | 270 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.2% | 1708 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.522 мкг | 55 мкг | 35.5% | 13.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7091 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.5% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 2.0647 мг | 12 мг | 17.2% | 6.5% | 581 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.402 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.587 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».