| Шампиньоны (Тушение) | 590 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 580 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 520 г |
| Горошек Консервированный [Бондюэль] | 245 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 130 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 80 г |
| Запеченная куринная голень | 300 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 80.76 мг | 500 мг | 16.2% | 11.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 12.8% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.065 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 10.642 мкг | 50 мкг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5453 мг | 20 мг | 22.7% | 16.4% | 440 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Кремний, Si | 1.317 мг | 30 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Натрий, Na | 136.23 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 954 г |
| Сера, S | 101.08 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.3% | 989 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 61.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Йод, I | 11.31 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.4% | 1326 г |
| Кобальт, Co | 9.527 мкг | 10 мкг | 95.3% | 68.7% | 105 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1540 г |
| Медь, Cu | 190.07 мкг | 1000 мкг | 19% | 13.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.411 мкг | 55 мкг | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8875 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.9648 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шампиньономи составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».