| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.4% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 96.7% | 573 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 104.4% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 16% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 15.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.942 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9.4% | 5762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.14 мг | 90 мг | 24.6% | 135.9% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 12.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 215.5% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.515 мг | 20 мг | 2.6% | 14.4% | 3883 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.55 мг | 2500 мг | 10% | 55.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 28.7% | 1934 г |
| Кремний, Si | 25.724 мг | 30 мг | 85.7% | 473.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 24.3% | 2252 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.6% | 8486 г |
| Сера, S | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.2% | 7530 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 29.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 45.03 мг | 2300 мг | 2% | 11% | 5108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 23.2% | 2362 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 8.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.607 мкг | 10 мкг | 36.1% | 199.4% | 277 г |
| Литий, Li | 13.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 75.1% | 733 г |
| Медь, Cu | 97.39 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 53.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 6.166 мкг | 70 мкг | 8.8% | 48.6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 7.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 7.2% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.8% | 19608 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 74.6% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 14.4% | 3870 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.6% |
Энергетическая ценность Салат летний с петрушкой составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».