| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 250 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 150 г |
| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 300 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 45.3% | 606 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2543 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 47.8% | 574 г |
| альфа Каротин | 585.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 87.4% | 315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 852.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 16.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 11.3% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 17% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.25 мкг | 400 мкг | 10.8% | 29.7% | 925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 54.7% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5703 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.376 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 112.4% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5917 мг | 20 мг | 3% | 8.2% | 3380 г |
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.5% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3466 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 10.7% | 2589 г |
| Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 5.5% | 4896 г |
| Сера, S | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.3% | 4382 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 13.5% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 9.9% | 2761 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 30.2% | 910 г |
| Медь, Cu | 47.1 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.9% | 2123 г |
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3% | 8943 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 6.3% | 4428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь на пару составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».