Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по-корейски тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по-корейски тушеная с луком

Морковь по-корейски 50 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 50 г
Морковь, тушенная в сметанном соусе 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.7% 571 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 3.9% 2658 г
Органические кислоты 54 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6660 мкг 900 мкг 740% 750.5% 14 г
Ретинол 6.66 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 14.1% 721 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1877 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.76 мг 2500 мг 8% 8.1% 1258 г
Кальций, Ca 48.1 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2079 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Хлор, Cl 890.98 мг 2300 мг 38.7% 39.2% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 162.9 мкг ~
Ванадий, V 77.12 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4% 2571 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2874 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 22.5% 450 г
Литий, Li 4.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9.4% 1072 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1351 г
Молибден, Mo 17.72 мкг 70 мкг 25.3% 25.7% 395 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19643 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8654 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски тушеная с луком составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».