| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Морковь | 10 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Укроп | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 85 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 47.81 мг | 500 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.836 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 9.9% | 473 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.203 мг | 20 мг | 16% | 7.5% | 624 г |
| Ниацин | 3.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4527 г |
| Кремний, Si | 30.33 мг | 30 мг | 101.1% | 47.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 43.21 мг | 400 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Натрий, Na | 591.71 мг | 1300 мг | 45.5% | 21.3% | 220 г |
| Сера, S | 81.98 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Хлор, Cl | 856.64 мг | 2300 мг | 37.2% | 17.4% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 15.1% | 308 г |
| Литий, Li | 1.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4239 мг | 2 мг | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Медь, Cu | 108.76 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.993 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.845 мкг | 55 мкг | 19.7% | 9.2% | 507 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.05 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.3% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.8373 мг | 12 мг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка "Токио" составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».