| Апельсиновая цедра, сырая | 385 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.4 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.1% | 28000 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 10% | 322 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% | 17.4% | 183 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12286 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.8 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 139.63 мг | 90 мг | 155.1% | 49.6% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.924 мг | 20 мг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.8% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 169.29 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.4% | 591 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31785 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6277 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 1.8% | 1833 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 94.77 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8206 г |
| Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.6% | 5355 г |
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Цинк, Zn | 0.2567 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 53.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 34.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновые цукаты для выпечки составляет 312,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».