| Салат из белокачанной капусты | 100 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.8% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 36.8% | 444 г |
| Вода | 99.4 г | 2273 г | 4.4% | 7.2% | 2287 г |
| Органические кислоты | 99.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 13.1% | 1247 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 11% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 13.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.58 мг | 90 мг | 88.4% | 144.7% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 14.9% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9955 мг | 20 мг | 5% | 8.2% | 2009 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.58 мг | 2500 мг | 11.2% | 18.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1951 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 20% | 818 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 6.1% | 2712 г |
| Натрий, Na | 20.67 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6289 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 5.9% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 1558.42 мг | 2300 мг | 67.8% | 111% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 6.2% | 2635 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 56% | 293 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 14.4% | 1134 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 12.083 мкг | 70 мкг | 17.3% | 28.3% | 579 г |
| Никель, Ni | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41754 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.4257 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с кр перцем составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».