Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из фасоли

Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 100 г
Банан 56 г
Яйцо куриное 50 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.6% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.9% 615 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 2.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 7.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.476 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2579 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7755 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 2.7% 1985 г
Кальций, Ca 99.41 мг 1000 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Кремний, Si 20.533 мг 30 мг 68.4% 37.2% 146 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2% 2770 г
Натрий, Na 193.5 мг 1300 мг 14.9% 8.1% 672 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3048 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 5.8% 931 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2625 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9722 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 7.579 мкг 55 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс из фасоли составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок