| Шампиньоны | 450 г |
| Майонезный Соус [Ласка] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.8% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.1% | 1037 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22.4% | 606 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2709 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.579 мг | 1.8 мг | 32.2% | 43.8% | 311 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 7.8% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 73.5% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.571 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.1% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 12.5% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 20.571 мкг | 50 мкг | 41.1% | 55.9% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 49% | 278 г |
| Ниацин | 6.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.43 мг | 2500 мг | 27.3% | 37.1% | 367 г |
| Кальций, Ca | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19455 г |
| Кремний, Si | 3.857 мг | 30 мг | 12.9% | 17.6% | 778 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16861 г |
| Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 25.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4663 г |
| Йод, I | 23.14 мкг | 150 мкг | 15.4% | 21% | 648 г |
| Кобальт, Co | 19.286 мкг | 10 мкг | 192.9% | 262.4% | 52 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 12.4% | 1095 г |
| Медь, Cu | 642.86 мкг | 1000 мкг | 64.3% | 87.5% | 156 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.5% | 1815 г |
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.429 мкг | 55 мкг | 60.8% | 82.7% | 165 г |
| Стронций, Sr | 21.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Хром, Cr | 16.71 мкг | 50 мкг | 33.4% | 45.4% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».